牡蛎酱生产程序出生于古代在清朝（1888年）的14年，历史悠久137年。 01地理和历史条件是，牡蛎制造技术的诞生与以下事实密切相关：自从歌曲和元王朝以来，珍珠河港口已成为中国南部 - 东海岸的重要“失落镇”。牡蛎（也称为牡蛎）喂养浮游生物。珍珠河河口的咸水和淡水融合特别适合浮游生物繁殖，为牡蛎提供了丰富的食物来源。因此，这是独特的牡蛎生产和出生基础。在最新的歌曲和元王朝中，珍珠河河口地区种植了“浅牡蛎养殖法”。牡蛎Manu -manu文化，Marawe是牡蛎田，产量也很高。许多牡蛎田是由东海岸的深圳和西海岸的香港到西C的香港形成的江山的OAST和海岸。澳门以前被称为“ hao jingao”和“ haojiang”，“ hao”一词来自“ hao（牡蛎）”。这正是因为自远古时代以来，当地拥有牡蛎耕种和制造的传统，而牡蛎的质量又高，产量高，为牡蛎酱的出现和开发提供了极大的要求。 02原点是在当地的理解中诞生的，即牡蛎是“冷”的，应在煮熟后食用。煮熟的“牡蛎肉”美味，营养且易于溶解。煮牡蛎的“牡蛎汤”是一种非常受欢迎的饮酒汤。因此，许多当地人将开设Maliliit商店，以提供煮熟的牡蛎肉，干燥的牡蛎发酵牡蛎水作为当地渔民，并通过食物经过。 Lee Kum Kee的创始人Li Jinshang是其中之一。在清朝（1888年）的广光14年中的一天，我忘了因事故而扑灭大火。当炉子衍生自强烈的香气，应该是白牛奶的牡蛎酱变成了锅下面的厚液液。品尝后，我意识到这款香水鲜艳可口。这是没有人见过的新一餐，因此李金尚（Li Jinshang）将这种浓稠的果汁送给了餐馆，以丰富商店的食物供应。后来，经过重复探索和改进后，它被添加到其他菜肴的制造中以改善新鲜度，并逐渐成为TA的saucetoday，直到今天，它被广泛使用和传递。 03牡蛎生产过程包括许多过程，例如牡蛎，食材的选择和开放牡蛎，制作牡蛎酱以及制作秘密牡蛎酱。海上使用的牡蛎应在符合国家水产养殖标准的海湾的高质量内水中培养并制造。同时，氧气，盐度，温度，pH，细菌和海水重金属的含量是Moni的精选以确保新鲜牡蛎的质量。选择具有棕榈尺寸的牡蛎作为原材料约2至3年的耕种。打开牡蛎后，根据新鲜度，颜色，气味，肉质和果汁厚度进行筛选。选择涉及的人后，将烹饪锅放在开火上，然后将牡蛎肉倒入水中，然后在高温下煮沸。牡蛎汤变成白色后，取出牡蛎，继续在高温下缓慢烹饪，并搅拌，促进新鲜牡蛎中含糖的氨基酸和蛋白质的聚合和凝结，这些新鲜牡蛎含有新鲜牡蛎中，这些牡蛎含有不同的风味化合物，并在具有适度相似性的牡蛎烤牡蛎中沸腾。最后，根据食谱将不同的调味料添加到牡蛎酱中，将牡蛎酱融合在一起，将咸味酱融合在一起，甜，甜，新鲜，浓密和光滑的酱汁。照片来自互联网，如果漏洞，请删除。回到Sohu看看更多